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colo短笛拿铁 冬季时髦饮品中的小而美

发布时间:2019-08-23 19:22 作者:wang 来源:未知 点击: 字号:

  龙8国际平台piccolo latte,正在意大利文中“piccolo”是小的意义,而latte则是拿铁(即牛奶咖啡),又由于piccolo(英语发音:[ˈpɪkəloʊ]),有短笛之意,所以人们就冠以这种咖啡一个很美好的名字——短笛拿铁。

  说起Piccolo,被称为最有逼格的mini拿铁。剧传是来自悉尼的咖啡师创制了这种咖啡。本地的烘焙商和咖啡师经常用这种体例来检测咖啡的质量。因为拿铁咖啡体量太大,人们发了然这种缩小版的拿铁咖啡,从而避免因咖啡摄取过量而带来的不需要的麻烦。

  正在制做方面,为了能突显这款饮品的小而美,要求咖啡师正在拉花方面需要必然的技巧;而正在口感上,我感觉用冷艳这个词汇去描述这款饮品实是恰到好处。

  因为利用的咖啡豆烘焙程度较浅,咖啡的酸味正在牛奶的陪衬下文雅而不尖涩,拆正在玲珑的,使它看起来愈加精美美妙,更让人爱不释手。

  正在寒冷的冬天,若是你既不喜好卡布丰厚奶沫,又不喜好Coffee latte浓浓的奶喷鼻,那这款Piccolo latte会是你当下的新宠。现正在,我们就来摸索一下这款饮品的终极配方。

  Piccolo latte 除了正在意式制做上异乎寻常,正在打发奶沫方面也对咖啡师提出了极大的。

  由于它的容器体积较小,所以打发奶沫的总量不需要太多,听到轻细进气声音,即可敏捷打绵,如许才能做到奶沫丝滑、绵密。

  将牛奶取Ristretto充实融合,融合至体积八分满,然后放低缸嘴拉近取液面距离,最初完满出图,吼吼吼~~

  Piccolo latte 虽然牛奶比沉较多,但接取了意式浓缩中前中段酸感较强,醇厚度较高的那部门,所以做到口感丝滑的同时,又不缺浓重、丰硕的咖啡喷鼻。前往搜狐,查看更多

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